Nährstoffe

Was sind Nährstoffe?

Nährstoffe sind Substanzen, die unser Körper aus der Nahrung aufnimmt, um Energie zu gewinnen und wichtige Funktionen zu erfüllen. Sie lassen sich in sechs Hauptkategorien unterteilen:

1. Kohlenhydrate – Energiequelle für den Körper

2. Eiweiße (Proteine) – Wichtiger Baustein für Muskeln und Gewebe

3. Fette – Energielieferant und wichtig für Zellfunktionen

4. Vitamine – Unterstützen Stoffwechselprozesse und stärken das Immunsystem

5. Mineralstoffe – Wichtig für Knochen, Zähne und viele Körperfunktionen

6. Wasser – Essentiell für die Regulierung von Körpertemperatur und Entgiftung

Eine ausgewogene Ernährung mit allen Nährstoffen sorgt für eine gute Gesundheit und hilft, Krankheiten vorzubeugen.